Visita a Chinchón
Un paseo por Chinchón es adentrarse en uno de los pueblos más tradicionales de España, con su casco histórico que cuenta con una plaza mayor que fue declarada Conjunto Histórico-Artístico.
Es un municipio y localidad española ubicado en el sureste de la Comunidad de Madrid, en la comarca de Las Vegas.
Chinchón se encuentra en plena cuenca del Tajo-Jarama y parte de su territorio pertenece al Parque Regional del Sureste.
Los paisajes de Chinchón pueden diferenciarse en cuatro unidades básicas, en las que abunda la fauna y la flora: sotos y riberas en los fondos del valle; escarpes en yesos; secanos y barbechos; y zonas palustres.
Tiene aguas en abundancia, surgidas de los manantiales del borde del páramo, y su ubicación, justo en el borde del escalón del páramo, garantiza la umbría en verano y el sotavento invernal.
Plaza Mayor
La plaza Mayor de Chinchón es un ejemplo de arquitectura popular. Las primeras casas con soportales y balcones se construyeron en el siglo XV, y quedó totalmente cerrada en el siglo XVII.
Tiene una forma irregular y una estructura sencilla, clara, ordenada y jerarquizada. Los edificios son de tres plantas, con galerías adinteladas y 234 balcones de madera denominados claros, sustentados por pies derechos con zapatas.
Desde su construcción, la plaza ha albergado numerosas actividades: fiestas reales, proclamaciones, corral de comedias, juegos de cañas, corridas de toros, ejecuciones, autos sacramentales, actos religiosos, políticos y militares, además de servir como plató de cine en la película La vuelta al mundo en 80 días, donde aparece la escena taurina y el espectáculo circense en El fabuloso mundo del circo.
Monumentos
Sus monumentos más emblemáticos se encuentra la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, la Torre del reloj, el Castillo de los Condes, el Convento de San Agustín, el Convento de las Clarisas, el Castillo de Casasola
Cultura
La ciudad de Chinchón, además de los atractivos histórico-artísticos ya expuestos, mantiene viva sus tradiciones y ofrece al visitante un buen número de fiestas populares.
En carnavales se lleva realizando desde hace ya más de 15 años un mercado medieval, con los típicos puestos, juglares, talleres y actuaciones. Tiene una gran aceptación en toda la región.
En Semana Santa más de 240 vecinos intervienen en La Pasión el Sábado Santo; esta representación, que comenzó siendo sencilla, se ha convertido en una de las manifestaciones más seguidas de cuantas se celebran en la ciudad. El 25 de julio, Santiago Apóstol, se celebra el primer encierro del año, que culmina con una novillada que abre paso a la temporada taurina. Las Fiestas Patronales, en honor a Nuestra Señora de Gracia y San Roque, tienen lugar del 12 al 18 de agosto. Son una cita obligada para conocer todas las caras de Chinchón: toros, actuaciones, verbena, encierros, competiciones deportivas, actos religiosos, baile y exposiciones.
En octubre, se celebra un Festival Benéfico Taurino.
Gastronomía
En esta localidad es famoso el Chinchón, una bebida alcohólica anisada con denominación de origen. Aquí es producida y embotellada.
Y uno de los platos más típicos y más apreciado por todas las personas que van a este hermoso pueblo es el rabo de toro.
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