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Cenas navideñas tradicionales

Cenas navideñas tradicionales, tienen un denominador común, la festividades de navidad, donde se reúnen los familiares y comparten las comidas que elaboran para estas fiestas y que son la especialidad de cada país.

Las fiestas navideñas se celebran, en el mundo entero, una vez al año, por eso la importancia que tienen a la hora de reunirse y compartir.

Comidas tradicionales navideñas

Las comidas tradicionales navideñas europeas se asocian a la temperatura de estos países, en esta estación del año que es el invierno, hace mucho frío y las comidas generalmente son muy grasienta y de alto contenido calóríco.

Por otra parte, las comidas tradicionales navideñas en los países latinoamericanos, donde la temperatura es más caliente los platos son más ligeros.

¡Aunque el pavo, pato o el cerdo son comunes en los dos continentes!.

Se asan al horno y se sirven enteros en una bandeja que se coloca en el centro de la mesa y se trichan en el momento de servir la comida, así cada comensal puede tomar la cantidad que desee.

Los panes también tienen mucha importancia, hay pan de jamón que es una de las especialidades venezolana que se elabora para estas fiestas; pan con pasas, pan dulce, pan salado. En las mesas no falta cualquier tipo de pan.

Otra característica común en estas fiestas son los dulces y las frutas, en todas las mesas se colocan una gran cantidad y variedad de dulces y frutas.

Dulces y frutas tradicionales para navidad

Los dulces y frutas tradicionales para las fiestas de navidad son casi iguales, la diferencia consiste en que en latinoamérica, se cultivan unas frutas que en los países europeos tienen que ser importados. Pero en general, los frutos secos, avellanas, nueces, higos, pasas y las frutas frescas como las manzanas, peras y uvas; las veremos en todas las mesas navideñas

Entre los dulces habrá los turrones, los panetones, las galletas de jengibre, de chocolate, de vainilla; polvorones o polvorosas, mazapán, tarta de frutas.

La tradición de las 12 uvas de fin de año y el roscón de reyes

Las tradición de las 12 uvas de fin de año son ya la última tradición y la última cena del año.

A las 12 de la noche del 31 de diciembre, celebramos el fin del año viejo y el comienzo de un año nuevo. Las uvas se van comiendo mientras se cuentan las campanadas que indican que ya se acaba el año.

La tradición de comerse las 12 uvas es de España, pero ya se ha extendido por muchos países, sobretodo en latinoamérica.

Luego, ya en el año nuevo se le suma otro dulce que no puede faltar en ninguna casa, el roscón de Reyes. Aunque en latinoamérica no es tradición tener el roscón; si vemos muchos dulces para complacer a niños y adultos, y celebrar la llegada de las Reyes Magos.

Este día también los niños reciben regalos y en especial los que se han portado muy bien durante el año.