Manzanares El Real es un municipio y localidad española de la Comunidad de Madrid. En el término municipal, ubicado al pie de la sierra de Guadarrama, se alza La Pedriza, donde se practican escalada y senderismo. Se encuentra en la orilla del embalse de Santillana, formado por las aguas del río Manzanares. Entre su patrimonio figura el castillo de los Mendoza, en buen estado de conservación.
Este precioso pueblo es la cuna de la Autonomía Madrileña, su castillo fue el emplazamiento elegido en 1982 para la celebración del acto de constitución de la Asamblea de Parlamentarios de Madrid y para el nombramiento de la ponencia redactora del Estatuto de Autonomía.
Las Instituciones Públicas y Privadas y, lo que es más importante, los vecinos de Manzanares, conscientes de su fortuna ante el enclave natural privilegiado y la herencia cultural de que disfrutan, han sido, son y serán siempre los perfectos anfitriones en la que es su casa logran que uno se sienta como suya.
Manzanares el Real está incluido en el itinerario turístico de la Ruta por los castillos, fortalezas y atalayas de la Comunidad de Madrid. Además ha sido escogido como lugar de rodaje de numerosas películas, entre las que pueden citarse El Cid, Jeromín, Alejandro Magno, La caída del Imperio romano y La rana verde, además de varios filmes del lejano oeste.
Patrimonio histórico-artístico de Manzanares El Real
Castillo de los Mendoza en Manzanares El Real
Este castillo es el mejor conservado de la Comunidad de Madrid. Sus obras dieron comienzo en 1475. Esta rodeado de bellos y muy bien conservados jardines.
Este bellísimo castillo tiene grandes ventanales, consta de patio rectangular y dos galerías sobre columnas octogonales. El edificio tiene cuatro torres en sus vértices, adornadas con unas bolas del más puro estilo isabelino.
Se puede apreciar, esculpida en bajo relieve, la cruz del Santo Sepulcro, que fue el título que gozó Pedro González de Mendoza.
El castillo alberga un museo de los castillos españoles y es sede de una colección de tapices.
Iglesia de Nuestra Señora de las Nieves en Manzanares El Real
Además del Castillo, la Iglesia de Nuestra Señora de las Nieves, es una de las edificaciones más hermosas que se puede admirar en este pequeño pero agradable pueblo.
En el campanario, las cigüeñas han hecho sus nidos y se ven, a simple vista, como vuelan y el cuidado de sus pequeñas crías.
En sus jardines tienen grandes pinos y se siente la tranquilidad y paz que representa.
Otros sitios que visitar en Manzanares El Real son El Castillo Viejo y la Ermita de Nuestra Señora de la Peña Sacra, desde donde se domina una amplia panorámica de La Pedriza.
Museos de Manzanares El Real
El Museo Etnológico y Arqueológico dispone igualmente de una sala destinada a los restos arqueológicos que se vienen hallando en los diferentes yacimientos del Municipio de Manzanares. Entre el sinfín de tesoros expuestos, se encuentran hachas de piedra, sílex, cuencos de barro, un calco de pinturas rupestres, molinos de piedra, restos de tumbas visigodas, cerámica medieval y moderna y ciertos manuscritos.
Fiestas de Manzanares El Real
Las fiestas religiosas locales que se celebran a lo largo del año: La Fiesta del Cristo de la Nave en septiembre, y la Fiesta de Nuestra Señora Virgen de Peña Sacra en Pentecostés. En ambos casos se llevan a cabo bellas procesiones de notable fervor religioso. La festividad de la Virgen culmina con una fraternal y pintoresca comida en La Pradera, todos los vecinos de Manzanares y sus amigos forasteros intercambian sus viandas. Los carnavales, con el tradicional entierro de la sardina en la plaza del pueblo.
Sin embargo, las auténticas fiestas de Manzanares son las de agosto. Tras el agotamiento fruto de los días de competiciones deportivas, atracciones, baile en la Plaza del Pueblo, actuaciones musicales, encierros y corridas, tiene lugar la célebre cena de toro con patatas en las inmediaciones de la Plaza.
Gastronomía de Manzanares El Real
La incomparable calidad de los pastos es una de las claves del sabor y la ternura de sus carnes. Asimismo, sus célebres platos de pescado. Otras especialidades son las patatas en caldero con cabrito, la sopa de cocido con hierbabuena y el conejo en escabeche o caldereta, aderezado en este último caso con romero, lo que le da un gusto único.
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