Visitando Murcia
Vacaciones en Murcia. Es una ciudad universitaria en el sureste de España y la capital de la región también llamada Murcia. La Plaza del Cardenal Belluga es la principal pieza arquitectónica de la ciudad, donde la adornada catedral, con su mezcla de estilos desde gótico a barroco, y el colorido Palacio Episcopal del siglo XVIII se alzan en un impactante contraste con el anexo moderno del Ayuntamiento de la década de 1990.
Es un importante centro de servicios gracias a su célebre y fértil huerta, por la cual era conocido como la Huerta de Europa.
Economía
Entre sus industrias más destacadas se encuentran la alimentaria, la textil, la química, la de destilación y la fabricación de muebles y materiales de construcción, estando muchas de ellas ubicadas en el Polígono Industrial Oeste, considerado uno de los más grandes de la península.
La Catedral de Santa María
Su patrimonio histórico-artístico destacan en su célebre Catedral, de fachada barroca e interior principalmente gótico, el afamado Casino, de suntuosos interiores; el denso patrimonio escultórico de Francisco Salzillo, y un gran conjunto de edificios barrocos.
En el ámbito cultural es conocida por su rico folclore, especialmente vistoso durante las Fiestas de Primavera y las procesiones de Semana Santa, declaradas de Interés Turístico Internacional.
El Consejo de Hombres Buenos de la Huerta de Murcia, está declarado Patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad por la Unesco.
Fiestas populares
La semana santa, sus procesiones son famosas, de estilo tradicional, los nazarenos llevan un atuendo huertano y regalan caramelos, monas y habas a la gente que acude, las cuales están declaradas Fiesta de Interés Turístico Internacional.
Fiestas de Primavera, durante toda la semana se suceden conciertos y desfiles y las peñas huertanas instalan en los jardines de la ciudad las llamadas «barracas» en las que se puede degustar la gastronomía local.
La Feria de Septiembre que culmina con la romería de la Virgen de Fuensanta, patrona de la ciudad de Murcia. En estas fechas se celebran las Fiestas de Moros y Cristianos, que conmemoran la fundación musulmana de la ciudad y la conquista cristiana.
Fauna y flora
El río Segura es el principal eje hidrográfico del municipio. Discurre por la vega del mismo nombre y atraviesa la ciudad de Murcia con dirección oeste-este, es un río de régimen pluvial mediterráneo, de escaso caudal pero con fuertes crecidas.
En el río Segura hay varios puentes, el Puente de los Peligros, el Puente Nuevo, el Puente de la Fica, la Pasarela Miguel Caballero, el Puente del Hospital, la Pasarela del Malecón, el Puente de Vistabella, el Puente de Los Dolores.
En el municipio se encuentra la mayor parte del parque regional de El Valle y Carrascoy y comprende gran parte de las sierras de la Cordillera Sur, siendo el pulmón verde de la ciudad.
Dentro del parque, estan las sierras de Carrascoy, del Puerto y Cresta del Gallo mientras que las sierras de la Cresta del Gallo, Villares, Columbares y Altaona, cuentan además con protección ZEPA.
En el río Segura podemos ver nutrias, ánades reales, garzas, fochas, garcetas, gallineta común, barbos o carpas
Gastronomía
La comida murciana es muy variada entre los platos esta el zarangollo, michirones, asado de cabeza de cordero con patatas; arroces con conejo, con verduras, con costillejas, con pava y boquerones, gurullos con conejo, olla gitana y olla de cerdo, mondongo, pisto, cocido con pelotas, albóndigas de bacalao, codornices rellenas, ensalada murciana, perdices de lechuga, conejo y patatas en ajo cabañil, patatas cocidas con ajo, matasuegras, pastel de carne murciano, pastel de cierva, torta de pascua, pastelón con cabello de ángel, frutas Confitadas y crema pastelera.
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